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九州のうまか食材でおもてなし。
明太子・かしわご飯・がめ煮といった博多名物に皿うどん・とり天・さつま揚げ・チキン南蛮等九州各地の「うまいもん」から定番メニューまで、フォルツァらしさ溢れる元気朝食です。
| 朝食 ご利用時間 | 6:30～10:30（LO 10:00） |
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| 朝食 料金（税込） | 大人¥1,800(税込) / 小学生¥900(税込) / 未就学児 無料 |
| 場所 | 1F HAKATA DINING さかな市場 フォルツァ店 |
FORZA Breakfastホテルフォルツァの元気朝食
明太子・かしわご飯・がめ煮といった博多名物に皿うどん・とり天・さつま揚げ・チキン南蛮・きびなごのサクサク揚げ等九州各地の「うまいもん」を取り揃えました。
さらに「さかな市場」の店名に恥じない3種類の大きな焼き魚、ご飯のお供と出汁茶漬け、お味噌汁、和風出汁のカレー、手作り湯豆腐、毎日生野菜をすりおろして作る手作り野菜ドレッシングに新鮮サラダ、5種類のフルーツ等々。
1日を笑顔でスタートいただけるよう、身体にやさしい美味しさとフォルツァらしさに溢れる元気朝食をご用意いたしております。
Dinner夕食のご案内
Dinner夕食のご案内
HAKATA DINING さかな市場 フォルツァ店
さかな市場そのままに新鮮さと賑やかな活気を
毎日市場より直接店舗へ届ける新鮮な旬の鮮魚を刺身・焼き・煮つけ・天ぷらなどで提供いたします。
さらに、もつ鍋・馬刺し・地鶏・イカシュウマイ九州各地の名物料理に、串物・揚げ物・珍味にお寿司等々。
特におすすめは生簀に泳ぐ天然のヤリイカ！
九州・山口の各地から仕入れたヤリイカをご注文いただいてから捌きます。
捌いたばかりの身は透明で、コリコリとした歯ごたえと何とも言えない甘みがクセになる一品です。
※市場直送、旬のもの等仕入れ状況により提供できない場合がございます、その際はご容赦ください。
| 夕食ご利用時間 | 17:00～23:30（LO 23:00） |
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